su salsa di fichi e cipolla di tropea in agrodolce

Crea la tua pinsa fabulosa. Scegli gli ingredienti e il tipo di impasto (anche senza glutine).

Panino home made con Tartare di tonno rosso, burrata pugliese, pistacchio di bronte, pomodoro secco

L'aperitivo Fabuloso. Cosa troverai nel BOX : - Misto polpette homemade 6pz (carne, melanzane) - Patate rustiche cacio e peperoncino - Polpette di patate in crosta con cuore di nduja e caciocavallo (2pz) - 2pz montanarine datterine rosso e scaglie di pecorino romano - 2pz montanarine burrata, mortadella e granella di pistacchio - 2 birre da 33cl Angelo Poretti Orginale 4 luppoli. + Inoltre ordinando l'AperiFabula riceverai una fantastica homebox con la bellissima tovaglietta  artigianale a forma di cuore realizzata a mano

su salsa di fichi e cipolla di tropea in agrodolce

- Le Rustiche con fonduta di formaggi - Le Rustiche con cacio e peperoncino - Le Rustiche con salsa alla nduja

• Classiche
• Cacio e pepe
• con fonduta al tartufo nero

Patate fritte classiche

Polpette di patate in crosta con cuore di 'nduja e caciocavallo silano (3pz)

Le nostre tipiche polpette di carne e melanzane (4pz)

LA SFIZI BOX contiene: 2 polpette di melanzane, 2 polpette di carne, 2 crocchè di patate con cuore di nduja e caciocavallo silano dop.

con salsa guacamole e zest di limone

Su fonduta leggera di formaggi aromatizzata alla nduja

su letto di misticanza e pomodori secchi

per 3/4 persone

Olio extra vergine d'oliva, Prosciutto crudo di parma, Datterino giallo, Mozzarella di bufala campana d.o.p, Basilico, Polpa di pomodoro bio

Cipolla rossa di tropea igp, Filetti di pomodori secchi, Prosciutto crudo di parma, Mozzarella fior di latte, Basilico, Mozzarella fumé

Mozzarella fumé, Pomodorini ciliegino, Salsiccia fresca, Basilico, Olive nere, Mozzarella fior di latte, Olio extra vergine d'oliva

salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel, patatine fritte

Salame piccante, Olive schiacciate, Olio extra vergine d'oliva, Mozzarella fior di latte, Basilico, Ricotta fresca

Mozzarella fior di latte, Basilico, Spicchi di carciofini, Crema di pecorino romano, Pancetta croccante

Crea la tua pinsa fabulosa. Scegli gli ingredienti e il tipo di impasto (anche senza glutine).

Mozzarella fior di latte, Cipolla rossa di tropea igp, Funghi porcini, Basilico, Patate 'mpacchiuse

Basilico, Datterino giallo, Mozzarella fior di latte, Mozzarella fumé, Speck, Olio extra vergine d'oliva

Crema di pecorino romano, Scaglie di pecorino romano, Pancetta croccante, Basilico, Pepe nero, Mozzarella fior di latte

Polpa di pomodoro bio, Scaglie di parmigiano reggiano, Olio extra vergine d'oliva, Pomodorini ciliegino, Mozzarella fior di latte, Rucola

Mozzarella fior di latte, Basilico, Friarielli, Olio extra vergine d'oliva, Salsiccia fresca

'nduja calabrese, Basilico, Salmone smoked, Olio extra vergine d'oliva, Formaggio fresco

Salsiccia fresca, 'nduja calabrese, Patate 'mpacchiuse, Funghi porcini, Mozzarella fior di latte

Mozzarella fumé, Mozzarella fior di latte, Pancetta croccante, Crema di zucca, Olio extra vergine d'oliva, Basilico

Mozzarella fior di latte, Basilico, Radicchio trevigiano, Olio extra vergine d'oliva, Gorgonzola d.o,p, Crema di zucca

Olio extra vergine d'oliva, Crema di pistacchio di bronte, Mozzarella fior di latte, Basilico, Mortadella, Granella di pistacchi

Pancetta, Basilico, Olio extra vergine d'oliva, Crema di zucca, Scaglie di pecorino romano

Olio extra vergine d'oliva, Speck, Pomodorini ciliegino, Mozzarella di bufala campana d.o.p, Basilico, Pesto di basilico

Salmone smoked, Formaggio fresco alle erbe, Basilico, Prezzemolo

Basilico, Olio extra vergine d'oliva, Datterino giallo e rosso, Mozzarella di bufala campana d.o.p

Prosciutto crudo di parma, Mozzarella di bufala campana d.o.p, Rucola

Olio extra vergine d'oliva, Basilico, Mozzarella di bufala campana d.o.p, Polpa di pomodoro bio

Funghi champignons, Polpa di pomodoro bio, Basilico, Spicchi di carciofini, Mozzarella fior di latte, Prosciutto cotto, Olio extra vergine d'oliva

Crea la tua pinsa fabulosa. Scegli gli ingredienti e il tipo di impasto (anche senza glutine).

Polpa di pomodoro bio, Mozzarella fior di latte, Olio extra vergine d'oliva, Basilico, Peperoncino

Basilico, Polpa di pomodoro bio, Mozzarella fior di latte, Olio extra vergine d'oliva

Aglio, Olio extra vergine d'oliva, Polpa di pomodoro bio, Origano

Polpa di pomodoro bio, Mozzarella fior di latte, Olio extra vergine d'oliva, Basilico, Melanzane, Zucchine, Peperoni arrostiti

Parmigiano reggiano, Basilico, Gorgonzola d.o,p, Mozzarella fior di latte, Crema di formaggi

Olio extra vergine d'oliva, Basilico, Capperi, Polpa di pomodoro bio, Filetti di acciughe, Origano

capocollo nostrano, olive schiacciate, melanzane grigliate, scamorza affumicata crema di pecorino romano

Salsa tartara, Patate 'mpacchiuse, Scamorza, Sfilacci di costine

Panino home made con Tartare di tonno rosso, burrata pugliese, pistacchio di bronte, pomodoro secco

cotoletta di pollo + patatine fritte + salsa fabula + bevanda

baby pizza margherita + patatine fritte + bevanda

baby panino con wustel, mayonese, ketcup + patatine fritte + bevanda

Pinsa alla Nutella (anche senza glutine)  

Cantine Varvaglione, rosso Negramaro

Cantine Varvaglione, rosso,  primitivo del salento

Cantine Ippolito, Cirò Rosso D.O.C.

Cantine Ippolito, Cirò Rosato D.O.C.

Cantine Varvaglione, rosato

Cantine Varvaglione, Rosso Primitivo

Vino Bianco I.G.P.  Fiano del Salento

Bacio della Luna, Prosecco D.O.C. Extra Dry

Cantine Cardone, rosato frizzante Valle D'Itria I.G.P

Cantine Serracavallo, rosso, Terre di Cosenza D.O.P.

Cantine Beppe Vulcano, Cirò rosato D.O.C.

Cantine Beppe Vulcano, Cirò Rosso D.O.C.